Ingredientes
Para o pudim
1 lata de leite condensado;
2 medidas da lata de leite comum;
3 ovos.
Calda
10 colheres de açúcar.
Modo de Fazer
Bater os ingredientes do pudim no liquidificador;
Preparar a calda derretendo o açúcar numa panela mexendo sem deixar queimar;
Untar a forma com a calda ainda quente;
Despejar os ingredientes do pudim.
Cobrir a forma com papel alumínio.
Na panela de pressão, acrescente três xícaras de água.
Coloque a forma dentro da panela e cozinhe por 15 minutos após apitar a pressão.
Deixe sair a pressão naturalmente e retire da panela deixando esfriar antes de colocar na geladeira.
Desenformar gelado e servir.
Use uma panela de pressão grande e uma forma de pudim pequena que caiba dentro da panela.
1 lata de leite condensado;
2 medidas da lata de leite comum;
3 ovos.
Calda
10 colheres de açúcar.
Modo de Fazer
Preparar a calda derretendo o açúcar numa panela mexendo sem deixar queimar;
Untar a forma com a calda ainda quente;
Despejar os ingredientes do pudim.
Cobrir a forma com papel alumínio.
Na panela de pressão, acrescente três xícaras de água.
Coloque a forma dentro da panela e cozinhe por 15 minutos após apitar a pressão.
Deixe sair a pressão naturalmente e retire da panela deixando esfriar antes de colocar na geladeira.
Desenformar gelado e servir.
Use uma panela de pressão grande e uma forma de pudim pequena que caiba dentro da panela.
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