Modo de fazer
Numa panela pequena coloque 1 xícara de óleo e 1/4 de xícara de sementes de urucum.
Quando o oleo iniciar fervura, desligue o fogo e deixe esfriar. Coe num coador absorvente e guarde em um vidro.
O urucum é comumente usado na cozinha capixaba e de outras regiões do Brasil, para dar cor aos pratos.
Numa panela pequena coloque 1 xícara de óleo e 1/4 de xícara de sementes de urucum.
Quando o oleo iniciar fervura, desligue o fogo e deixe esfriar. Coe num coador absorvente e guarde em um vidro.
O urucum é comumente usado na cozinha capixaba e de outras regiões do Brasil, para dar cor aos pratos.
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