Ingredientes
Pimentões vermelhos ou amarelos na quantidade desejada;Sacos plásticos de uso culinário ou filme pvc.
Modo de fazer
Pimentões vermelhos ou amarelos na quantidade desejada;Sacos plásticos de uso culinário ou filme pvc.
Modo de fazer
Coloque os pimentões diretamente na chama do fogão, 1 pimentão em cada boca. Deixe queimar virando para que todos os lados fiquem pretos.Após esfriar, lavem em água corrente retirando toda a pelo queimada que envolve os pimentões.Abra, retire a semente e use nos seus pratos. Se preferir, deixe-os em conserva dentro de um vidro e coberto com azeite para uso posterior em seus pratos.Retire do fogo e coloque imediatamente dentro de uma saco plastico de cozinha e de um nó.
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