Salada King

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ingredientes

Alface americana;
150 gramas de arroz cozido (frio);
15 azeitonas cortadas em rodelas;
150 gramas de presunto cortado em Julienne (tirinhas);
1 ovo cozido cortado em rodelas .

Molho
Suco de 1 limão;
2 colheres de azeite;
1 colher de sopa de mostarda;
1 colher de sopa de maionese;
Pitadas de pimenta do reino.
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Modo de fazer


Cobrir o fundo de uma travessa pequena com as folhas de alface americana rasgadas;
Misturar o arroz com as azeitonas e dispor sobre as folhas de alface (ao seu modo);
Dispor as tiras de presunto ao redor da travessa;
Ao centro colocar as rodelas de ovo cozido;

Molho

Misture bem todos os ingredientes té obter uma mistura homogênea. Coloque em um recipiente próprio.

Opcionalmente pode-se acrescentar tomates cereja, mussarela de búfala ou tiras de parmesão.