ingredientes
1 cebola pequena picadinha,
2 dentes de alho picadinho;
1 pedaço de alho poró (dois ou três dedos) fatiado bem fininho;
Salsa e cebolinha;
1 colher de chá de sal;
Azeite extra-virgem;
1/2 pacote de biscoito cream cracker triturado (na mão ou liquidificador).
modo de fazer
Aqueça o azeite, doure o alho, refogue o restante dos ingredientes e acrescente o sal. Coloque o biscoito triturado, mexa e desligue o fogo.
1 cebola pequena picadinha,
2 dentes de alho picadinho;
1 pedaço de alho poró (dois ou três dedos) fatiado bem fininho;
Salsa e cebolinha;
1 colher de chá de sal;
Azeite extra-virgem;
1/2 pacote de biscoito cream cracker triturado (na mão ou liquidificador).
modo de fazer
Aqueça o azeite, doure o alho, refogue o restante dos ingredientes e acrescente o sal. Coloque o biscoito triturado, mexa e desligue o fogo.
Você pode incrementar com dois ovos estalados quando o refogado estiver pronto. Mexendo e quando a gema ainda estiver mole, acrescente o biscoito. Pode também acrescentar camarão ou mesmo linguiça, deixando portanto de ser light.Ainda na versão light, pode-se colocar vagem, cenoura, ervilhas....
Comentários
Postar um comentário