Brigadeiro com nozes

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ingredientes

2 latas de leite condensado de boa qualidade;
2 colheres de chá de manteiga;
3 colheres de chocolate em pó (Nestlé);
3 colheres de nozes moída;
2 colheres de nozes moída misturados com 2 colheres de açúcar cristalizado;
Forminhas de papel.
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modo de fazer

Em duas etapas, prepare os brigadeiros de chocolate e de nozes.

Numa panela pequena, coloque uma lata de leite condensado, uma colher de chá de manteiga e três colheres de chocolate em pó. Em fogo médio ou alto, mexa sem parar até obter a consistência de brigadeiro, com a massa soltando do fundo da panela...Dê uma virada na panela e observe se a massa se desloca totalmente para um dos lados...Este é o ponto. Desligue o fogo e despeje o conteúdo num prato fundo untado com manteiga.

Em outra panela, acrescente o leite condensado, uma colher de chá de manteiga e três colheres de nozes moída. Faça como no processo anterior e por fim despeje num prato fundo untado com manteiga.

Após as massas esfriarem, com um colher de chá de medida, faça bolinhas de uma e de outra massa. Pegue uma bolinha de cada tipo e enrole novamente as duas juntas. Por fim, passe-as pela mistura de nozes com açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.